Herbata czarna Yunnan Pu-Erh

Dostępność: 8 w magazynie

Napisz pierwszą opinię tego produktu

krótki opis

Pu-Erh lub herbaty Pu-er , są tymi których liście po fermentacji są ponownie nawilżone, w celu umożliwienia dalszej fermentacji; nazywane są post-fermented teas. Istnieją różne sposoby, każdy jest wynikiem wielowiekowej tradycji.

Wyczyść

Herbata czarna Yunnan Pu-Erh

Pu-Erh lub herbaty Pu-er , są tymi których liście po fermentacji są ponownie nawilżone, w celu umożliwienia dalszej fermentacji; nazywane są post-fermented teas. Istnieją różne sposoby, każdy jest wynikiem wielowiekowej tradycji. Po wyprodukowaniu, herbaty są przechowywane w chłodnych piwnicach lub wykopanych w ziemi dołach, od jednego do kilku lat. Ta herbata jest najpopularniejszą i najlepiej sprzedawaną na całym świecie. Ciemne do jasnobrązowego koloru liście Sinensis powodują silny, ostry i ziemisty smak i – w zależności od czasu ekstrakcji – ziemisty i drzewny aromat. Napar ma barwę ciemno-czerwoną.

Sposób parzenia:
1-5 minut 100 °C, 4-5 czubatych łyżeczek / 1 litr

parzenie czerwonej herbaty

1-5 minut

czerwona herbata

100 ° C

herbata pu-erh

4-5 czubatych łyżeczek / 1 litr

zaparzanie czerwonej herbaty

wielokrotne parzenie herbaty

pochodzenie herbaty Pu-Erh Yunnan

Chiny – rowincja Yunnan zajmuje rozległy obszar pogórza, graniczący z Wietnamem, Laosem i Mjanmą. Pogórze to odznacza się bardzo urozmaiconą budową geologiczną i rzeźbą terenu. Wzdłuż pęknięć tektonicznych występują obniżenia, częściowo zabagnione, w dnach których ciągną się „łańcuszki” podłużnych jezior.
Prowincja Yunnan (najbardziej znany region uprawy herbaty w Chinach) jest uważana za ojczyznę rośliny herbacianej. Plantacje położone są na wysokości ok. 1700 – 2500 m co zapewnia listkom herbacianym doskonałe warunki klimatyczne wpływające na jakość naparu. Junnan ma klimat podzwrotnikowy z ciepłym latem i łagodną zimą oraz znaczną ilością opadów. Herbata Pu-erh powstaje tradycyjnie z liści wiekowych, dzikich drzew herbacianych zwanych Qingmao, rosnących w południowej części kraju
Herbata ta pochodzi z terenu Chin słynącego z produkcji różnych rodzajów herbat. Chińska, czerwona herbata pomagająca obniżyć zawartość tłuszczu w organizmie, poziom cholesterolu i wspomagająca procesy trawienne. Znana jest głównie jako herbata odchudzająca. Napar jest ciemnobrunatny, gęsty, o charakterystycznym ziemistym smaku.

herbata czerwona yunnan herbata pu-erh yunnan herbata yunnan herbaty czerwone

właściwości czerwonej herbaty pu-erh:

 Pu-Erh obniża poziom cholesterolu we krwi, wspomaga pracę wątroby, oczyszcza organizm i skutecznie walczy z nadwagą. Herbata uzyskuje w ten sposób niepowtarzalne właściwości zdrowotne. Im dłużej herbata leżakuje, tym właściwości te przybierają na sile. Ma to związek z powstawaniem specyficznych związków – flawonoidów.

wspomaga pracę wątroby,

obniża poziom cholesterolu,

oczyszcza organizm,

pobudza procesy trawienne,

skutecznie walczy z nadwagą,

łagodzi skutki spożycia alkoholu,

wzmacnia organizm

Dodatkowe informacje

Waga

100g, 200g, 50g

kawa i herbata

gatunkowe kawy i herbaty z całego świata

Od 2002 roku importujemy kawy i herbaty z całego świata. Wypróbowaliśmy tysiące gatunków, by wybrać dla Was te najlepsze. Nasza kawowa przygoda rozpoczęła się w Dżakarcie, stolicy Indonezji, od importu ziaren kawy. To tam po raz pierwszy spotkaliśmy się z niepowtarzalnym, oryginalnym aromatem kawy Kopi Luwak. Dzięki kontaktom z Dżakarty jako jedyni w Polsce i nieliczni w Europie sprowadzamy jeszcze zieloną kawę Kopi Luwak, bezpośrednio z plantacji. Palimy ją na miejscu w naszej palarni na indywidualne zamówienia. Gwarantujemy świeżość kawy, którą od nas otrzymujecie. Dodatkowo, na Waszą prośbę od 2014 roku importujemy herbaty z najdalszych zakątków świata. Wszystko, co według nas najlepsze znajdziecie na naszej stronie internetowej. Serdecznie pozdrawiamy i życzymy aromatycznych wrażeń.

kawa i herbata

Palarnia kawy - etapy produkcji



1 wybór plantacji

palarnia kawy

2 selekcja ziaren

kawy ziarniste


3 dobór mieszanki

kawy mieszanki


4 wypalanie kawy

palenie kawy


5 leżakowanie

kawy ziarniste sklep


6 pakowanie próżniowe

próżniowe pakowanie kawy

Top