Yerba Mate Zdrowe Cytrusy

Dostępność: 3 w magazynie

Napisz pierwszą opinię tego produktu

krótki opis

Ten narodowy napój z kofeiną wywodzi się z Paragwaju, południowej Brazylii i Argentyny . Herbata pochodzi z zielonych liści typu ostrokrzewu i posiada wiele pozytywnych właściwości. Dlatego w Ameryce Południowej Mate jest również nazywany „Napojem bogów”.

Wyczyść

Yerba Mate Zdrowe Cytrusy

Picie Mate z jednego kielicha było rytuałem wśród rodzimych mieszkańców kontynentu. Później brazylijska Mate stała się najbardziej popularnym napojem wśród południowoamerykańskich kowbojów. Napar spożywano głównie przy wieczornym ognisku i podczas długich godzin nocnych czuwań przy stadach. Mate szybko stała się narodowym napojem większości państw Ameryki Południowej. Pobudzający efekt Yerba Mate trwa dłużej niż w przypadku kawy. Im dłużej zaparzamy Yerba Mate, tym słabszy napar otrzymujemy.

Składniki: yerba mate, plastry grejpfruta liofilizowanego, skórka pomarańczy, hibiskus, aromat

Sposób parzenia yerba mate:

2-5 minut 70-95° C 4-5 czubate łyżeczki. / 1 litr

UWAGA: Zaparzanie Yerba Mate wrzątkiem pozbawia ją większości wartości odżywczych

parzenie yerba mate

2-5 minut

herbata yerba mate

70-95° C

yerba mate

4-5 czubatych łyżeczek / 1 litr

zaparzanie rooibos

wielokrotne zaparzanie

Każde kolejne parzenie tego samego Mate uwalnia z niej co raz to nowe składniki, wyzwala kolejny smak i odmienne właściwości

pochodzenie yerba mate

Yerba Mate to ostrokrzew paragwajski, który rośnie na plantacjach w Ameryce Południowej. Ze względu na ściśle określony rodzaj ziemi oraz klimat niezbędny do jej uprawy, Yerba Mate hoduje się jedynie na terenach Ameryki Południowej. Jest to wiecznie zielone drzewo, osiągające w stanie dzikim nawet do 15m wysokości. Występuje jedynie na niewielkim obszarze pomiędzy Oceanem Atlantyckim, a rzeką Paraguay, na terenie Argentyny, Paragwaju, Brazylii i Urugwaju. Również w tych krajach jest uprawiany i eksportowany na cały świat. Swoją popularność Yerba Mate zawdzięcza niezwykłym właściwościom pobudzającym, wzmacniającym, oczyszczającym. Ma bardzo bogaty skład.
Nazwa „Yerba Mate” ma swoje pochodzenie w języku łacińskim i w języku keczua. Powstała w wyniku modyfikacji łacińskiego słowa „herba” (zioło) i słowa zaczerpniętego z języka keczua – „mati” (naczynie). Yerba mate są to po prostu suszone, rozdrobnione, a także preparowane w specjalny sposób, liście i łodyżki ostrokrzewu paragwajskiego
Yerba Mate tradycyjnie przygotowuje się w specjalnych naczyniach o nazwie „matero„. Matera mogą być wykonane z owocu tykwy, drewna (np. Palo Santo), gliny lub porcelany.

Yerba Mate Yerba

yerba mate ciekawostki:

W jej skład wchodzą 24 witaminy i mikroelementy oraz 15 aminokwasów. Łącznie ma 196 aktywnych komponentów (dla porównania, zielona herbata ma ich 144). Dzięki tym odżywczym właściwościom, Indianie mogli wytrzymać bez jedzenia wiele dni.

Dzięki zawartości mateiny (tylko ostrokrzew paragwajski zawiera tę substancję – przypomina kofeinę i teinę), działa pobudzająco i stymulująco na układ nerwowy oraz poprawia koncentrację. Mateina, mimo podobnego działania do kofeiny, jest znacznie mniej uzależniająca i bezpieczniejsza dla układu pokarmowego.

Polecana jest podczas kuracji odchudzających ze względu na zmniejszanie odczuwanego głodu. Reguluje także pracę układu pokarmowego poprawiając perystaltykę jelit oraz proces trawienia

właściwości yerba mate:

obniża poziom złego cholesterolu,

podnosi poziom energii,

podnosi sprawność fizyczną, intelektualną, poprawia koncentrację,

przyczynia się do spowalniania procesów starzenia,

zwiększa zdolność odpornościową organizmu,

likwiduje objawy zmęczenia, rozluźnia,

likwiduje podenerwowanie

niweluje uczucie głodu, dlatego stanowi doskonałe uzupełnienie kuracji odchudzających

jest najlepszą alternatywą dla kawy

Dodatkowe informacje

Waga

100g, 200g, 50g

kawa i herbata

gatunkowe kawy i herbaty z całego świata

Od 2002 roku importujemy kawy i herbaty z całego świata. Wypróbowaliśmy tysiące gatunków, by wybrać dla Was te najlepsze. Nasza kawowa przygoda rozpoczęła się w Dżakarcie, stolicy Indonezji, od importu ziaren kawy. To tam po raz pierwszy spotkaliśmy się z niepowtarzalnym, oryginalnym aromatem kawy Kopi Luwak. Dzięki kontaktom z Dżakarty jako jedyni w Polsce i nieliczni w Europie sprowadzamy jeszcze zieloną kawę Kopi Luwak, bezpośrednio z plantacji. Palimy ją na miejscu w naszej palarni na indywidualne zamówienia. Gwarantujemy świeżość kawy, którą od nas otrzymujecie. Dodatkowo, na Waszą prośbę od 2014 roku importujemy herbaty z najdalszych zakątków świata. Wszystko, co według nas najlepsze znajdziecie na naszej stronie internetowej. Serdecznie pozdrawiamy i życzymy aromatycznych wrażeń.

kawa i herbata

Palarnia kawy - etapy produkcji



1 wybór plantacji

palarnia kawy

2 selekcja ziaren

kawy ziarniste


3 dobór mieszanki

kawy mieszanki


4 wypalanie kawy

palenie kawy


5 leżakowanie

kawy ziarniste sklep


6 pakowanie próżniowe

próżniowe pakowanie kawy

Top